Как есть окару, приготовленную из соевого молока?

Как есть окару из прессованного соевого молока: раскрыты 10 креативных способов ее употребления

В последние 10 дней в Интернете очень популярна тема здорового питания и утилизации отходов. Среди них «повторное использование соевого молока и остатков бобовых» стало предметом горячих дискуссий среди кухонных экспертов. Сегодня мы подробно обсудим, как превратить остатки сои, оставшиеся после прессования соевого молока, в сокровище, которое позволит не только сократить пищевые отходы, но и получить больше питательных веществ.

1. Анализ пищевой ценности бобовых отбросов.

Хотя окара является побочным продуктом фильтрации, она по-прежнему богата питательными веществами:

2. 10 креативных способов съесть окару

1.Окара блины: Смешайте остатки фасоли с мукой, яйцами и нарезанным зеленым луком и обжарьте до золотистого цвета и хрустящей корочки.

2.Булочки с фасолью, приготовленные на пару: при замешивании лапши добавляйте 20-30% остатков фасоли, чтобы увеличить содержание пищевых волокон.

3.Фрикадельки из фасоли: Смешать с мясным или овощным фаршем, чтобы получились шарики, вкусные в жареном или приготовленном на пару виде.

4.печенье Окара: добавьте овсянку и мед и запеките здоровую закуску.

5.Жареный рис с отбросами фасоли: добавьте необходимое количество остатков фасоли в жареный рис, чтобы улучшить его вкус и питательность.

6.Маска из бобовых отбросов: Хорошо перемешать с медом или молоком, нанести на лицо и смыть через 15 минут, оказывает отбеливающий эффект.

7.Удобрение из бобовых отбросов: Используется в качестве удобрения для растений после ферментации, богат азотом, фосфором, калием и другими элементами.

8.Суп из окары: приготовьте суп с различными овощами, чтобы сделать его более густым и питательным.

9.Мясо для гамбургера из фасоли: Смешайте мясной фарш, чтобы приготовить стейки для гамбургеров, чтобы сократить потребление мяса.

10.Мороженое из бобовых остатков: замороженное и смешанное с бананом и молоком для приготовления полезного мороженого.

3. Способ консервации остатков фасоли.

4. Советы по приготовлению отбросов из фасоли

1. Свежие бобовые остатки имеют высокое содержание воды. Перед использованием рекомендуется отжать воду марлей.

2. Сама окара имеет легкий вкус, и ее можно сочетать с сильными приправами, такими как соевый соус, перец чили и т. д.

3. Пищевая клетчатка в отбросах фасоли может повлиять на пищеварение у некоторых людей. В первый раз рекомендуется попробовать небольшое количество.

4. Добавление остатков фасоли при приготовлении макарон приведет к изменению текстуры теста, поэтому необходимо соответствующим образом увеличить долю жидкости.

5. Отбросы фасоли легко портятся, поэтому рекомендуется использовать их в тот же день или сразу же хранить в холодильнике.

5. Пользователи сети горячо обсуждают ТОП-3 рецептов фасоли

Из приведенного выше введения мы видим, что соевое молоко и остатки бобов не только не являются кухонными отходами, но и являются ингредиентами с высокой пищевой ценностью. Проявив немного творчества, вы можете превратить отходы в сокровища, сократив количество пищевых отходов и добавив полезные элементы в свой ежедневный рацион. В следующий раз, когда вы будете готовить соевое молоко, вы можете попробовать эти блюда из окары и начать свой путь к экологически чистому и здоровому питанию!